菜谱大全

做法

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  1.红辣椒洗净控水，

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  2.红辣椒去根，去籽，切成小粒

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  3.姜，蒜切末

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  4.锅烧热后加入油，下牛肉馅煸炒出油

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  5.下入姜末，冰糖炒香

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  6.加入辣椒末，翻炒均匀

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  7.加入一盒干黄酱炒匀

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  8.倒入白酒，煮开后小火熬煮至浓稠，加入蒜末，盐调味

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  9.翻炒均匀后关火，撒上适量芝麻拌匀即可

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  10.放凉后，装入开水烫过的瓶中

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